Ресторан Club Boston

нет отзывов

Расположение: Ресторан «Club Boston» находится в одноименном гостиничном комплексе в Бежицком районе г. Брянска по ул. Ульянова, 109. Открылся он в апреле 2008 года.

Описание: посетителей ресторана «Club Boston» ждёт классический интерьер и современный сервис в соответствии с мировыми стандартами. Меню ресторана предлагает гостям как классические, так и авторские блюда современной европейской кухни. Количество залов: 2 зала ресторана: на 130 человек и VIP зал на 50 человек. Кафе на 25 персон.

Кухня: Кухня ресторана «Club Boston» — это авторская интерпретация классических европейских блюд. Гастрономические традиции ресторана отвечают всем канонам высокой европейской кухни — богатая палитра салатов и легких закусок, авторские вариации классических рыбных и мясных блюд, непревзойденные десерты и изысканная сервировка — все это в сочетании с богатой картой вин, крепкого элитного алкоголя и сигар приятно удивят даже самого искушенного гостя. Некоторые могут вспомнить астрахань базы отдыха которой предлагают прекрасные деликатесы из рыбы.

В утренние часы с 8.00 до 11.00 гостей ждёт завтрак. На обед предлагаются изысканные блюда «A la carte». Стоит попробовать фирменный салат с грудкой цыплёнка под соусом «Тархун» или свиную вырезку, фаршированную тигровыми креветками под кисло-сладким соусом из болгарского перца, а также хлеб собственного производства.

Меню ресторана «ClubBoston» (цены актуальны на август 2012 г.)

Наименование

Цены, руб.

Холодные закуски (селедочка под водочку, блинчики с икрой, мясная закуска «Золотое кольцо России», мясное ассорти, шпик закусочный по-суздальски, сырная тарелка, овощное ассорти, ассорти из солений, грибочки в маринаде, оливки и маслины, рулетики из баклажан, Seniore Pomodoro, рыбное лакомство, Libertty)

130-470

Салаты (салат «Оливье», салат «Воспоминания о Ницце», салат «Сан-Жозе», салат «Замки Варны», салат «Греческий», салат «Александрия», салат «Римские каникулы», салат «Цезарь с цыпленком», салат «Цезарь с креветками»)

200-320

Горячие закуски (жульен с цыпленком и грибами, жульен из морепродуктов, шашлычок из креветок, шашлычок из семги с болгарским перцем, шашлычок из курицы с апельсинами, пивная тарелка, морской коктейль, морские гребешки в соусе «Тартар», мидии под сыром, гренки к пиву)

60-380

Супы (сибирский борщ, щи «Московские», ностальжи, рафаэль, крем-суп из шампиньонов, французский супчик)

100-190

Итальянская паста (спагетти «Карбонара», фарфале «Сальмоне», фетучини «Ривьера», паста «Болоньезе»)

280-470

Горячие блюда из рыбы (дорада запеченая, семга «Духовая», стейк из семги, судак по-польски, судак в имбирном соусе с овощами)

200-450

Горячие блюда из мяса (стейк из свинины, свинина фаршированная грибами, медальоны из свинины, прованс, скоблянка, говяжий язык по-гусарски, беф-строганов, говядина «Припускная», канадское жаркое, стейк из индейки, чахохбили из курицы, цыплята табака, Каролина – Бугас)

160-390

Гарниры (картофель фри, картофель отварной, картофель жареный с лисичками, картофель жареный с шампиньонами, драники со сметаной, рис с овощами, цветная капуста с кунжутом, брокколи в сливочно-сырном соусе, овощи гриль, овощи на пару)

80-190

Соусы (хрен, горчица, аджика, блю чиз, ткемали, наршараб, ржаной хлеб, тостовый хлеб)

10-40

Десерты (штрудель яблочный, тирамису, маффины шоколадные, яблочные пончики, креппе «Императрица», банана Сплит, Джелато ди Фрагола, Чикаго)

150-290

Банкетные блюда (индейка «Праздничная», утка в апельсиновой глазури, свиная корейка «по-царски», мясо «по-французски», поросенок, запеченный в сметане, семга, запеченная под сливочно-икорным соусом, профитроли с красной икрой, бутерброды с красной икрой, слоеное заливное из рыбы, заливное из филе цыпленка, заливное из языка, курица «Галантин», семга фаршированная)

100-1200

Экспресс меню. Бизнес-ланч. Бизнес-ужин (салат «Весенняя грядка», салат «Витаминый», салат «Молдавский», салат «Золотой гребешок», салат «Оливье по-домашнему», борщ холодный, щи «Суворовские», лапша домашняя, окрошка, голубцы «Полтавские», драники с ветчиной и сыром, «Курочка-Ряба», пельмени домашние в горшочке, рыба «Под маринадом», шницель рубленый «Нежный», отварной рис, картофельное пюре, тушеная капуста)

30-75

Винная карта

Игристые вина и шампанское

250-1600

Вина французские

300-380

Вина аргентинские

370

Вина немецкие

380-470

Вина Болгарии

310

Вина США

390

Вермуты и апперетивы

80-1900

Алкогольные напитки

110-16100

Виски

110-6720

Ром

140-2100

Водка

25-2000

Джин

120-2400

Абсент

170-2380

Текила

120-3400

Ликер

60-3400

Соки и прохладительные напитки

50-120

Напитки

Черный чай

60-80

Зеленый чай

60-70

Фруктовый чай

70-80

Травяной чай

60-100

Кофе

40-200

Горячие напитки

50-220

Свежевыжатые соки

60-190

Холодные коктейли

50-90

Нектары с мороженым

80

Алкогольные молочные коктейли с мороженым

100-170

Микс-Дринки

70-150

Алкогольные коктейли

50-350

 

Развлечения:живая музыка, кальян, караоке, бильярд.

Контакты: г. Брянск, ул. Ульянова, 109


Тел. (4832) 52-32-53, 52-32-19

Режим работы: ресторан — ежедневно с 15.00 до 3.00

кафе – с 7.00 до 24.00.

Сайт: www.clubboston.ru

Фотографии

Оставьте ваш комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *